在西安办理食品经营许可证,需要满足哪些条件?
发布时间:2022-04-11
想要在西安申请办理食品经营许可证,你应当符合下列办理条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
超市、商店等:
大多数经营商店的店铺,普遍是会审批“预包装食品销售、保健食品销售”,如店面也有售烟,还需审批“烟草专卖零售许可证”。需要有物品的货架
糕点房、蛋糕店等:
1、糕点热加工区面积不小于6㎡,需3连池 和 1个粗加工水池。
2、含裱花蛋糕,需有独立裱花间,面积≥4㎡,需有自动闭合门、空调、紫外线消毒灯、冰柜、出餐口、门内外需各有一个水池。
3、通过材料审查和现场核查,按照《食品经营许可现场核查表》内容检查,符合要求的。
温馨提示:
2021年5月31日起,本市将通过“多证合一”方式,为仅销售预包装食品的经营者办理“食品经营备案(仅销售预包装食品)”